Dieser Bäcker hat vegane Speisen im Angebot und ist daher keine normale Bäckerei. Der Familienbetrieb hat neben dem herkömmlichen Angebot an Brot, Brötchen und belegten Sandwiches Interesse an veganer Kost und dieses auch umgesetzt. Es werden zwei vegane Suppen angeboten: eine Tomatensuppe und eine Linsen-Currysuppe mit Kokosmilch. Letztere ist supersuperlecker!! Außerdem gibt es zwei Sorten veganen Kuchen, und wir bekamen auf Wunsch einen veganen Kakao (mit Sojamilch). Die Speisen kann man dort in einem Speiseraum oder (bei gutem Wetter) draußen einnehmen. Auch das hat nicht jeder Bäcker. Zudem sind die Mitarbeiter nett und zuvorkommend! Dass bei der obigen Bewertung ein Sternchen fehlt, heißt, dass es fast perfekt, aber noch ausbaufähig ist - in unseren Augen als Veganer da wir uns wünschen, dass der "Strandbäcker" noch mehr dieser wunderbaren veganen Speisen anbietet und damit zum Vorbild - selbst für Restaurants hier auf Norderney wird.