Gestern den 7.2.15 mit 6 Personen besucht. Chefin indisponiert. Ein Reservierungsfehler des Lokals wurde uns zur Last gelegt und das konnte man dann auch spüren. Wartezeit auf das Essen über 2 Std. obwohl Anfangs noch nicht so viele los war. Gemüse war OK, Salat Durchschnitt, und das Zeburind hätte man besser weiter leben lassen sollen. Generell nicht schlecht aber um das Angebot wird mehr Wirbel gemacht als es Wert war.
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Durch einen Flyer am Wandertag aufmerksam geworden und die Gegend an der Bühler erkundet. Bio aus Küche und Keller hieß es. Und wirklich seltene Gemüsesorten, eigene Kräuter, Wildkräuter einfach alles nur von regionalen Biogärtnern und Höfen und das mit großer Offenheit und Adressangaben der Lieferanten. Eine ausgesuchte Speisenauswahl mit nicht alltäglichen Speisen. (ältere werden sich noch erinnern)
Rind, Schwein, Wild & Fisch,- und eine große Auswahl an tollen Gerichten für Vegetarier,... weiterlesen
