Ich war nun mittlerweile das vierte Mal in dieser Gaststätte im Bürgerhaus in Obervellmar . Und zum vierten Male war ich anteilig eher enttäuscht, als positiv angetan. Ostersonntag 2011 war mein letzter Besuch zum "großen Osterbuffett". Ich muß noch anmerken, dass ich bei jedem Besuch eingeladen war, denn auf eigene Rechnung betrete ich dieses Lokal nicht.
Nun zur Kritik: Eigentlich gab des Osterbuffett den letzten Ausschlag zu dieser Kritik hier. Das Buffett fand im Bürgersaal statt, den die... weiterlesen Veranstalter wenigstens in einigen Teilen hätten reinigen können. Die Bühne war vor Kopf verschmutzt und genau dort standen auch einige Tische. Direkt vor den Fenstern hatten die dort sitzenden Gäste das Vergnügen im Sonnenschein in Schweiß auszubrechen. Dass die Vorhänge zugezogen werden sollten, damit war das Personal wohl überfordert.
Zum Buffett selbst: Im einzelnen brauche ich die warmen Hauptspeisen nicht kritisieren, denn alles schmeckte gleich fade . Was mich überraschte, war die Tatsache, dass man Putengeschnetzeltes und Fisch mit dem fast gleichen Geschmack anbieten konnte. Spricht allerdings für die Einfallslosigkeit des Buffetts. Als warme Beilagen, man konnte es kaum glauben, was auch sonst: Spätzle und Kartoffelgratin. Die obligatorische Erbsen.-& Möhrenplatte fehlte natürlich nicht. Was aber fehlte war eine Sauce zum Gemüse.
Die Vorspeisen waren auf jeden Fall sehr schnell vergriffen, was nicht nur an der geringen Menge lag, sonder auch hier die Langeweile und mittelmäßige Qualität des Hauptganges wiederspiegelte.
Soll nicht heißen, dass die Vorspeisen von außergewöhnlicher guter Qualität zeugten. Sie waren eher die einzig vorhandene Alternative zum Hauptgang.
Nun aber zum ersten Highlight das Mittagsbuffets: Die Salat-Abteilung:
Die Salate glänzten hier durch eines: Durch die Tatsache, dass alle Salate als gekaufte Fertigprodukte um die Wette auf dem Tisch standen und auch dort blieben. Denn die meißten Gäste empfanden dies genauso.
Tomaten in Stücke geschnitten in einer ollen Salatschüssel im Discounterdesign. Man machte sich im Obervellmarer Bürgerhaus noch nicht mal die Mühe, die Stengelstücke in den Tomaten herauszuschneiden.
Das galt ebenfalls für die Paprikastücke.
Jetzt das zweite Highlight: Das Nachspeisenbuffett.
Schüsseln mit rotem Wackelpudding ohne Zucker. Schüsseln mit dunkelbrauner und helbrauner Irgendwasmasse. Dazu helle Sauce- vermutlich Vanille. Das ganze natürlich ohne Schilder, auf denen man lesen konnte, was man hier eigentlich zu sich nahm.
Als letztes das Kinderbuffett: Pommes,kleine Bratwürstchen,Chicken-Nuggets.
Die Herrschaften dieser Lokalität machten sich noch nicht mal die Mühe, euf den Gästetischen wenigsten eine Zusammenstellung des Buffetts in Schriftform auszulegen.
Auf die Nachfrage nach einem halbtrockenem Wein bekamen wir zur Antwort: Wir habe nur einen Rheinhessen. Fertig. Info Ende vom Personal.
Auf die Getränke warteten wir teilweise nach Buffetteröffnung sehr lang. Manches mal war zeitweise kein Personal im Saal, was auch für die Auffüllung des Buffets galt.
Also: Salatbuffett- wie immer - ohne außergewöhnliche Ideen vollkommen lieblos.
Fleisch.- und Fischgerichte - na ja - wer es fade mag ist richtig.
Zwei Beilagen: Wahnsinns Auswahl aus dem Standardprogramm.
Nachtisch: Hier hatte wohl das Einfallsreichtum der Gastgeber gerade Pause.
Zum Schluß: Bahnhofshallenambiente mit glanzlosen Speisen.
Jedesmal, wenn wir bisher dort waren, sind wir eigentlich unzufrieden nach Haus gegangen.Nur gut, dass es die Höflichgkeit gebietet, dem Einladendem nicht immer die Wahrheit zu sagen. Hätte ich allerdings zahlen müssen, wäre der Herr Inhaber nicht ganz so problemlos an die Bezahlung gekommen.
Im Klartext: Müßte ich hierfür Geld bezahlen, würde ich es auf jedem Fall lassen. Trister Durchschnitt in langweiligem Ambiente.[verkleinern]