Ein saftiges Stück Wildfleisch oder eine leckere Wildwurst sind eine tolle Abwechslung auf dem Speiseplan.
Bei richtiger Zubereitung, durchgegart mit einer Kerntemperatur von mindestens 70 Grad Celsius, absolut zu empfehlen.
Das kleine Fachgeschäft von Stefan Graute lebt seit Anbeginn nur von Mundpropaganda - Werbung gibt es bei ihm nicht.
Sein Wildfleisch bezieht er ausschließlich von lokalen wohl bekannten Jägern.
Kundenzufriedenheit wird großgeschrieben, und deshalb werden auch Sonderwünsche erfüllt.
Im Sommer wird das Sortiment von einem großen Grill-Angebot ergänzt. Und auch hier wird alles selbst gemacht - und das vor allem ohne Geschmacksverstärker!
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