Gut gelegen, am Ende der aus dem Erdgeschoss kommenden Rolltreppe (abwärts) befindet sich der elmi Backshop im Weimarer Atrium. Durch diese gute Lage wirft man schon so manche Blicke auf das Sortiment, während man die Rolltreppe hinunter rollt. Dieses kann sich durchaus auch sehen lassen, da es unter anderem riesige Kuchenstücke, appetitlich anmutende belegte Brötchen und verschiedene Brotsorten bietet. Geschmacklich und qualitativ einwandfrei, jedoch sind die Preise leider vergleichsweise hoch. Aber für gute Qualität muss man nun mal etwas tiefer in die Tasche greifen...die eigene natürlich!