Man kann es hassen oder lieben. Normalerweise lasse ich mir in der Fußgängerzone keine Flyer andrehen. Diesesmal aber war alleine schon die Ansprache nett. Geworben wurde für ein Lokal, das vor nicht mal einer Woche neu eröffnet hat. Peruanische Spezialitäten. Das macht neugierig, also bin ich mit Freunden hin.
Das Lokal in einem kleinen Kellergewölbe ist in einer recht steril wirkenden, weißen Einrichtung, verziert mit Figuren und kleinen Kunstgegenständen aus Peru. Hübsch, aber... weiterlesen
steril.
Der nette Mann, der am Tag zuvor die Flyer verteilt hat, stellte sich heute als Kellner heraus. Erfreut hat er uns begrüßt und uns ein paar Spezialitäten empfohlen. Die Speisekarte ist derzeit noch sehr übersichtlich (drei kalte Speisen, vier Warme, drei Suppen und zwei Desserts stehen zur Auswahl), die Preise wirken aber sympathisch niedrig.
Auf das Essen mussten wir dann auch nicht lange warten. Ernüchternd war allerdings die Portionsgröße. Das Essen wird zwar hübsch präsentiert und dekoriert, der Teller ist aber eher "aufgeräumt". Positiv überraschend ist dann wieder der Geschmack. Die Portion ist für den Preis zwar relativ klein, die Qualität aber super. Das gleicht zwar aus, hinterlässt aber einen kleinen Nachgeschmack, den ich mit einem Stern Abzug quittiere.
Dem Kellner merkt man an, dass er Spaß an der Arbeit hat. Er hat sich Zeit genommen, jeden einzelnen Gast ausführlich zu beraten, war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir konnten uns wohlfühlen und haben den Abend sehr genossen.
Auch wenn es nicht für die volle Punktzahl reicht, ich komme gerne wieder und kann das Huacas Peru wirklich sehr empfehlen.
Übrigens: Der Chef hat mir bei der Verabschiedung noch gesagt, dass die Speisekarte "demnächst" erweitert werden soll. Man darf also gespannt sein;)[verkleinern]
