Das Brauhaus ist ein so richtig schön uriges Restaurant das auch noch eigenes Bier braut. Das Bier schmeckt auch wirklich gut, vor allem die Wismarer Mumme (dunkles Bier) hat es mir angetan. Das Essen ist finde ich eher so mittelmaß. Ich hatte schon öfter das Gefühl, dass zumindest Teile des Essens Fertigkram aus der Tüte oder Dose waren (Klöße, Würzfleisch, Sauce). Da wäre finde ich mehr drin und das würde das Brauhaus auch echt aufwerten. So ist es halt eine gute Bierbar.
Keine Spülmaschine für die grossen Biergläser.
Bei so einem grossen Laden sollten die Gläser doch wohl alle heiss und keimfrei gespült werden.
Die Servicekräfte tauchen die Gläser zwei mal kurz in Behältern zum Spülen . Das geht gar nicht. Da ist Herpes vorprogrammiert!!
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Irgendwie hatte ich das Essen besser in Erinnerung, ich hatte die Riesen Curry Wurst, die Wurst ist frittiert, die Pommes waren lasch und ...weiter auf Yelp
Schönes Restaurant und Brauhaus. Der Whisky von hier ist sehr hochwertig, gut und die notwendige Komplexität. Das Bier (selbstgebrautes) ...weiter auf Yelp
Leider sehr enttäuscht vom Essen. Bierschnitzel, was in jeder Imbiss besser ist, mit kaltem, zerkochtem Gemüse und Bratkartoffeln, die ungewürzt und viel zu groß geschnitten sind. Schade sind viel besseres gewöhnt.
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Am Vergangenen Samstag waren wir mit einer 58köpfigen Sportgruppe dort zum Essen. Das Essen war seit langer Zeit vorbestellt. Durch die Art und Weise wie mit uns umgegangen sind unmöglich. Die zwei Kellnerin ist nicht nur unfreundlich, sondern auch unverschämt. Viele von uns waren unzufrieden weil das essen so komisch und alt schmeckten. Ich hatte nur Salat bestellt, was auf dem Tisch kam war die Krönung, es war nicht von Gestern, sondern Vorgestern.
Es war einfach ekelig, als ich... weiterlesen
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Nach längerer Zeit sind wir mit Bekannten, die zu Besuch waren, mal wieder im Brauhaus eingekehrt. Wir haben uns auf gewohnt leckeres Essen und Bier gefreut. Nach 10 Minuten bekamen wir unsere Bestellungen oder besser gesagt geschmacklosen, lieblos auf den Teller geworfenen Fertigfraß. Wie in einer Kantine, einfach nur ekelhaft, wenn man es mit den tollen frisch zubereiteten Gerichten der letzten Jahre vergleicht. Nicht mal Mühe, das Ekelessen hübsch anzurichten, gibt man sich. Die totale Enttäuschung und das bei den Preisen...
Wie schnell kann ein Restaurant sein Niveau verlieren, wirklich traurig...
Absolut nicht mehr zu empfehlen...schade
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Wir waren heute mit 9 Personen im Brauhaus. Es war für seine gute Küche bekannt. Das kann Mann nicht mehr sagen. Die Hälfte des Essens war nur Lau warm die Steaks aus dem konvektomaten und nicht essbar, der Gulasch nur fleischfasern.Die Kartoffeln Puffer kalt. Wirklich unterirdisch.
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Am vergangenen Samstag waren wir mit einer 50köpfigen Reisegruppe dort zum Essen. Das Essen war seit langer Zeit vorbestellt. Ich hatte mit meiner Frau die "norddeutsche Fischplatte" bestellt. Also ehrlich- unter Fischplatte stelle ich mir etws anderes vor. Hier handelte es sich um einen kleinen, zusammenklebenden Fischhaufen. Er kam auch nicht aus der Pfanne, sondern sah aus, als ob er in der Mikrowelle oder im Dampfgarer zubereitet worden wäre. Ausserdem konnte man von dieser Menge nicht satt... weiterlesen
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Wir waren gestern mit einer Reisegruppe dort Essen. Wir haben sogar unser Essen ca. 3 Monate vorbestellt. Ich habe ein gebratenes Schollenfilet bestellt. ....mmmhhh gebraten ist etwas anderes, es war "vielleicht" gekocht oder so..... Meine Portion war eine Kinderportion oder Kleiner. Die Bedienungen waren zuerst nicht so gewillt loszulegen, da das Brauhaus wirklich voll war. Aber dann muss man sagen, waren sie sehr nett und zuvorkommend. Auch wenn wir das Essen zum halben Preis bekommen haben, würde ich nicht noch einmal dort einkehren.
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Ich war hier und habe Hering gegessen und hinterher leckeren Schokokuchen, dazu noch ein schönes dunkles Bier. Personal war total lieb und freundlich. Dankeschön
Waren mit den Kindern da. Optisch sehr ansprechend. Die Kellner sind freundlich aber verstehen ihren Job nicht ganz in Punkto Service. Das Essen kam schnell, für meine Meinung zu schnell und das sah man auch. Fast alles Tiefkühltruhe das Hühnchen, die Erbsen, die Kroketten, der Milchreis der Kinder. Alles TK und geschmacklich kein Highlight. Also beim nächsten mal leider nicht mehr das Brauhaus
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Pils aus eigener Herstellung: sehr lecker. Der Dorsch super lecker, Rahmpfifferlinge dazu ungewohnt aber sehr gut, die Bratkartoffeln knusprig und wie alles frisch zubereitet.
Sehr freundliche Bedienung, aufmerksam und trotz großem Andrang sehr schnell.
Auch die Spirituosen sind zu empfehlen, mit hat es BALTACH WISMARIAN SINGLE MALT angetan. So etwas plus Ambiente plus ehr gutem Essen hatte ich nicht erwartet.
Pils aus eigener Herstellung: sehr lecker. Der Dorsch super lecker, Rahmpfifferlinge dazu ungewohnt aber sehr gut, die Bratkartoffeln ...weiter auf Yelp
Das Personal ist total freundlich und die Küche arbeitet fix und zaubert leckeres Essen auf den Tell...weiter auf 11880
Leute es lohnt sich dahin zu gehen.
Waren mit 8 Erwachsene und 4 Kinder dort. Ich sag nur super Essen (mega Portionen) super Bier Super Geil.
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Das Brauhaus in Wismar ist ein sehr urig eingerichtetes und rustikales Restaurant. Neben dem Restaurant, das gut schmeckende Hausmannskost (auch Fisch- und Wildgerichte) mit großen Portionen bietet, wird hier tatsächlich noch eine eigene Hausbrauerei betrieben. Diese bietet mehrere, teilweise auch nur saisonal angebotene, sehr gut schmeckende Biersorten. Aufgrund der kleinen Produktion ist das Bier zwar etwas teurer, als im Durchschnitt, aber dafür auch kein 08/15-Standardgebräu. Bei Gefallen,... weiterlesen
für alle die nicht so auf chicimicki stehen das restaurant ist sehr urig und gemütlich auch die tanzveranstaltungen können sich sehen lassen freundliches personal die auch sehr kinderfreundlich sind
Hat immer nen schöönes Schnitzel parat, das Brauhaus. Das aller beste Bier (eigenes und frisches) in der ganzen Gegend, leider kann ich die Finger einfach nicht davon lassen. Lustige Begegnungen mit älteren, v.a. Wohnwagen-Touristen ausm Westen immer herzerfrischend. Geile-Alte-Männer-Musik jedes Wochenende!
Calli führte uns an diesem frühen Sonntag Abend ins Brauhaus am Lohberg. Als wir kurz vor sieben ankamen, waren wir fast allein, als wir nach zwei Stunden gingen, war der Laden, der über zwei Etagen geht, sehr gut besucht, was schon mal ein gutes Zeichen ist.
Das selbstgebraute rote Bier, ich nehme mal an, das ist ein helles Dunkelbier, jedenfalls war die Farbe tatsächlich rötlich braun, war sehr lecker und frisch, das pommersche Gulasch war, wie auch die anderen Portionen, die ich gesehen... weiterlesen
183 Brauereien hatte Wismar einst. Davon ist glücklicherweise jene am Lohnberg geblieben, die 1452 (!) ihren herrlichen Job aufgenommen hatte. Das Lokal mit seinen zwei Etagen ist riesig, die Auswahl auf der Speisekarte auch. Ab elf Uhr lässt sich Feines geniessen. Dazu wird man gerne ein im Lokal gebrautes Bier trinken wollen. Wir genossen zuerst Herbstfestbier, dann kohlenschwarze Wismarer Mumme - von der Mumme kauften wir auch gleich eine Literflasche zum Mitnehmen. Die gemütliche Einrichtung lädt zum Bleiben - hier sind auch Gruppen sehr gut aufgehoben und man geht nur ungern aus diesem so schönen Fachwerkhaus wieder raus.
Essen und Räumlichkeiten waren sehr gut,die Freundlichkeit des Personals ließ zu wünschen übrig, ...weiter auf speisekarte.de
