Der Gastronom Frank Haman, der u.a. auch Inhaber der gegenüberliegenden Kutscherstuben ist, hat vom Vorgänger nun auch die Wasserburg im März 2017 übernommen.
Vor langer Zeit war er übrigens in der Wasserburg einmal Kellner.
Zuerst ließ er die Räumlichkeiten umgestalten, und frische Farbe - helle - kam an die Wände. Nicht mehr diesen rötlichen Ton, der vorher da war.
Die Terrasse wurde ebenfalls erneuert, so daß es nun auch wieder Spaß macht, bei schönem Wetter draußen zu sitzen.... weiterlesen Schon das einmalige Ambiente lockt so manchen Gast hierher, sitzt man doch auf historischem Gelände. Die Wasserburg, in deren Gemäuer sich das Lokal befindet ist aus dem Mittelalter und steht in einem landschaftlich reizvollen Gebiet.
Sehr gut auch zum wandern und zum Radfahren, denn die, kommen Sie vom Eulenkopf - Weg, landen automatisch an der Wasserburg. Man nennt diese Fahrradroute auch Kaiserroute, ein sehr schöner Streckenabschnitt.
Ich bin des öfteren in Wülfrath, da lag es nahe, zu schauen, was aus der Wasserburg gemacht wurde.
Ich begnügte mich erstmal mit einem leckeren Kaffe und fand, diese Location wird demnächst wieder von mir besucht, nicht zuletzt deshalb, da nun auch dort Pizza in vielen Variationen angeboten wird.
Der Kaffee wurde mir von einem freundlichen Mitarbeiter gebracht.
Fazit: Das Ambiente ist spitze dort, die Mitarbeiter sind freundlich, wovon man ein paar vom sehen kennt, die schon gegenüber bedient haben, da gibt es von mir gute vier ****.[verkleinern]