Über die Hompage vom Kutter Claudia bin ich zu diesem Krabbenfischer gekommen. Dort kann man lesen, wann wieder frisch gefangene Krabben vom Kutter verkauft werden. Mit Vesselfinder - https://www.vesselfinder.com/de/?mmsi=211164000 – kann man die Position des Kutters verfolgen.
Gestern las ich die Meldung, ab 9 Uhr Ankunft, lt. Vesselfinder aber schon im Hafen. Ein Anruf auf der Mobil Nummer, und mir wurde bestätigt, ab 9 Uhr werden die Krabben gelöscht. Also Kaffee trinken, duschen und ab mit... weiterlesen
einer Kühltasche nach Wremen. Das sind 94 km und dauert durch den Wesertunnel ca. 1:20 Stunden.
Direkt am Kutter sind Parkbuchten.
Aus der Ladeluke holte man dann den ersten Korb Krabben hoch, und füllte mir meine gewünschten 5 kg ab. Die stellten sich später als 5,2 kg dar, als ich sie portionsweise einfror.
Zur Qualität kann ich nur sagen, in den 700 g, die ich gestern pulte fand ich keinen Beifang, weder Hölzchen, Krebse oder kleine Fische, sehr sauber sortiert.
Aus der Menge pulte ich 279 g, oder 199g pro Pfund. So viel bekomme ich sonst nicht raus, meistens nur 165g.
Die Größe war aber nicht so toll, es dauerte schon wieder länger, bis ich alle Krabben ausgezogen hatte.
Wer aber gute frische Ware haben will, dort bekommt man sie noch.[verkleinern]
