In den Zwickau Arkaden habe ich diese Fleischerei entdeckt, die mir sofort positiv aufgefallen ist.
"Ein herzhaftes Stück Heimat" stand am Verkaufstresen.
Und da wir regionale Speisen am liebsten vor Ort essen, beschlossen wir uns hier eine Kleinigkeit als Mittagssnack zu gönnen.
Neben optisch sehr lecker aussehendem Fleisch- und Wurstangebot gibt es eine heiße Theke und ein täglicher Mittagstisch, dieser kann an einer der reichlich vorhandenen Sitzgelegenheiten eingenommen... weiterlesen
werden.
Wir essen gerne Fleisch oder Wurst in Kombination mit Käse, deshalb fiel mein Blick auf die Käsebouletten in der heißen Theke.
Appetitlich aussehende, dampfende Bouletten, gespickt mit kleinen Käsestückchen, die trotz der Hitze nicht zerschmolzen waren.
Jeweils eine auf Brötchen haben wir uns gleich dort genehmigt.
Sie schmeckten sehr gut, ganz locker, und zusammen mit dem Käse ein neues Geschmackserlebnis.
Knapp 3 Euro für eine Boulette, nicht ganz günstig, aber sie war es wert, und machte total satt.
Eine Putensalami nahm ich mit für zu Hause, die ist inzwischen auch verspeist.
Auch auf dem Kassenbon stand das mit der Heimat, und ich machte mich mal schlau, wo diese war.
Gretenkord ist eine Privatfleischerei aus Burgstädt bei Chemnitz, verwendet in ihren Filialen in Sachsen und Thüringen ausschließlich Fleisch aus eigener Produktion.
Sie hat schon viele Medaillen für ihre Produkte erhalten.
Schade, daß ich weit weg wohne, das wäre eine Fleischerei bei der ich gerne meinen Fleisch- und Wurstbedarf kaufen würde.[verkleinern]
