Die Metzgerei Wilhelm Jörger in der Bahnhofsanlage 9 in Ketsch gehört für mich zu einer meiner Lieblingsmetzgereien. Die Metzgerei wurde als einer der Besten Metzgereien in Deutschland ausgezeichent und diese Auszeichnung teile ich voll und ganz. Das Schweinefleisch bezieht die Metzgerei Jörger nach eigener Aussage von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und das Rindfleisch von Qualivo, ebenfalls eine Erzeugergemeinschaft. Beide Lieferanten achten auf artgerechte Aufzucht und... weiterlesen
haben sich der Herstellung von Qualitätsfleisch verschrieben. Im Jahre 2003 wurde die Metzgerei Jörger umgebaut und vergrößert und bietet jetzt eine sehr große Verkaufstheke mit vielen Spezialitäten. Die Preise sind angemessen und die Qualität der Erzeugnisse meiner Meinung nach erstklassig. Die Metzgerei ist sehr sauber und es arbeitet nur Fachpersonal im Verkauf. Das Personal ist sehr freundlich. Der Großteil der Wurstwaren ist aus eigener Herstellung, einige Sachen sind zugekauft. Am Wochenende ist die Metzgerei manchmal dermaßen voll, dass man sich wünscht garnicht gekommen zu sein, aber das Warten lohnt sich. Ich kann nur jedem Raten eigene Erfahrungen zu machen und empfehle die Metzgerei Jörger auf ganzer Ebene, deshalb bekommt sie von mir 5 Sterne.[verkleinern]
