Gluten und Zöliakie sind leider Fremdwörter. Da trotz Vorschrift in der Speisekarte nicht ein Hinweis zu finden ist habe ich mal freundlich nachgefragt. Doch die männliche Bedienung hat nur harsch und missmutig nachgefragt, was das denn sei! So musste ich leider verzichten. Unfreundlich! Nein Danke.