--- update 2015mmtt -- ***** -----------
das restaurant unter dieser adresse gibt es LEIDER (seit ende 2014?) nicht mehr.
aber der liefer- und partyservice arbeitet weiter!
aktuell besonders zu empfehlen:
die als "Mediterranes Büfett" 1..3 angebotenen menüs [3] !
Christina "Tina" Bergmann freut sich über Eure bestellungen!
und Siri sich darüber, daß die Salatmanufaktur weiterhin existiert.
--- urText 20140302 -- ***** -----------
klein, aber fein!
die Manufaktur [1] ist... weiterlesen
wieder in mode gekommen.
ähnlich wie auch bei "BIO" wird aber nicht in jeder modernen Manufaktur auch (hinreichend) handgearbeitet :-( ...
bei Tina schon - sie stellt wirklich alle speisen selbst her.
daraus ergibt sich eine ziemlich kurze speisekarte: ein paar salate, ein paar suppen, käsecremes, ein paar dressings, selbstgebackenes brot.
gelegentlich auch selbstgebackene kuchen, plus kaffee.
in der kürze liegt hier die würze!
natürlich wechselt das angebot auch, und wer rechtzeitig konkrete wünsche anmeldet, bekommt auch 'seinen' salat.
die einzelnen gerichte schmecken alle sehr gut - vor allem die namensgebenden salate!
die aufgerufenen preise gehen völlig in ordnung.
klare empfehlung für die umgebung des S-Bahnhof und Bahnhof Karlshorst [2]!
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ab minute 8:22 gips ein paar live-impressionen ("Sprachen-Café"):
http://mediathek.rbb-online.de/tv/HEIMATJOURNAL/Carla-Kniestedt-ist-in-Berlin-unterwegs-/rbb-Fernsehen/Video?documentId=21987312
&topRessort=tv&bcastId=3913636
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[1] de.wikipedia.org/wiki/Manufaktur#Der_moderne_Begriff
[2] golocal.de/berlin/verkehrsbetriebe/s-bahnhof-bahnhof-berlin-karlshorst-YUBcN/
[3] salatmanufaktur-berlin.de/b%C3%BCfett-men%C3%BC/[verkleinern]
