Im Echsle hat schon meine Oma immer gern eingekauft, einfach weil man dort nicht nur leckeres Brot und frische Lebensmittel bekommt, sondern auch noch die neuesten Geschichten aus Bingen und aus der Umgebung mitbekommt. Deshalb fahren wir gerne hierher, auch wenn die Auswahl natürlich nicht so riesig ist wie in einem großen Supermarkt. Unser Lottoschein wird deshalb hier regelmäßig abgegeben und bei einem netten Gespräch mit den Inhabern vergisst man leicht die Zeit.
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