Düsseldorf Jean-Claude Bourgueil ist einer der bekanntesten Köche in Düsseldorf, sein Restaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserswerth genießt Ruhm weit über die Grenzen der Landeshauptstadt hinaus. Jetzt hat er mit einer gegen Chinesen gerichteten Aussage für Aufregung gesorgt.
Von Christoph Schroeter
Wie die meisten Restaurants, so will auch das „Schiffchen“ nach der Corona-Zwangsschließung seine Pforten wieder öffnen. Das verkündete Sternekoch Bourgueil auf seiner privaten Facebookseite.
Er wählte dafür jedoch eine Formulierung, die nun für sehr viel Aufregung sorgt. „Wir starten am Freitag, aber erstmal mit unserem neuen Bistro! Chinesen nicht erwünscht!!!“ schrieb er dort.
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