Es sind die wichtigen Dinge im Leben, wie Essen und Trinken, die gut sein müssen, damit der Mensch zufrieden ist. Hier sind neue Köche am Start, die sehr genau wissen was dieses Handwerk ausmacht. Wir konnten uns gestern Abend ein Bild davon machen. Es war wunderbar - Wirsing wie Mutter ihn macht. Schweinebraten mit grüner Soße Füllung - ein Traum, dazu Kartoffelstampf der seinen Namen verdient - lecker. Dessert Variationen sehr krativ und ein muss zum Abschluss. Alles frisch und handwerklich auf den Punkt gebracht. Es gibt endlich wieder ein Lokal in Höchst, auf das wir uns freuen. Daumen hoch und viel Glück für den Schwan.
Bewertung zu Zum Schwan Gasthaus
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