Ein neues Suppen-Restaurant in Köln, wo man sich seine Suppe nach eigenen Wünschen selbst zusammenstellen kann. In Kühltheken kann man sich verschiedenste frische Suppeneinlagen von Gemüse und verschiedenen Nudelsorten über Fleisch- oder Calamaribällchen bis hin zu Tofu, Shrimps und Wantans in seine Suppenschale tun. Die ausgewählten Einlagen werden anschließend mit Rinder-, einer Hähnchen-Schweinefleisch-Brühe, einer veganen- oder einer Brühe nach Miso-Art "aufgegossen". Die Zutaten sind alle frisch und machen einen apetitlichen Eindruck, die Suppe, die ich mir zusammengestellt habe, war sehr schmackhaft. Lecker & gerne wieder!