Vor einigen Jahren musste die Bäckerei Riegel nach über 70 Jahren in Roßtal leider schließen, da sich Herr Riegel aus Altersgründen von dem mühsamen Handwerk zurückgezogen hat. Daher gibt es sie leider nicht mehr. Im Nachhinein kann man sagen, dass das noch eine Bäckerei war, in der man von Hand gebackene Produkte kaufen konnte, die unvergleichlich gut waren. So gut kann man leider jetzt im ganzen Landkreis nicht mehr einkaufen. Es ist so schade, dass es sie nicht mehr gibt!!!