Kann mich leider nur anschließen. Das versprochene Ambiente
stellte sich überhaupt nicht ein.
Der Gastgeber investiert hier nur das Aller notwendigste am Essen.
Für 45€ p.P. (2 Gerichte nach Wahl) ist das hier Wucher. Essenszeit ca. 15min, dann war Alles alle. 3 kleine Stücken Filet. 1 kl. Stück Lachs pro Person, eine Handvoll Salat und ein paar Stücken vom Kräuterbaguette vom Discounter. 1 Flasche Barbecuesoße rundete das Ganze ab.
Wer zu als Nachzügler kommt, darf davon ausgehen, trotz das für Ihn
bezahlt wurde, nur mit Widerwillen und nach längerer Diskussion noch etwas gereicht zu bekommen.Getränke waren allerdings reichhaltig da, wenn man auf diverse günstige Biersorten steht .
Die Qualität des Gereichten ist allerdings geschmacklich sehr gut, hier
gilt das Motto "weniger ist mehr" ....
Der Gastgeber hat auch kein Problem, zu erklären, das sein Geschäftsmodell nicht darauf abzielt die Gäste satt zu machen, sondern
diese sich am Besten, still feiernd, exakt 4h um die Feuerstelle sitzend aufhalten.
Es wird zwischendurch einfach ungefragt abgeräumt und am
Ende der gebuchten Zeit (wir hatten von 5 - 9 Uhr) mit den Worten
"4h sind rum, Ihr müsst jetzt nach Hause" die Kota im Eiltempo geräumt.

Leider kann die Empfehlung nur lauten, investiert das Essen in ein anderes gutes Restaurant, mit netter Bedienung, wo das Wort Gastlichkeit groß geschrieben wird und der Gast noch König ist.
Schade um eine gute Idee, die leider an der lieblosen Umsetzung
scheitert.