Nachdem die Wächtersbacher Brauerei schließen musste haben sich einige Bürger zusammengefunden und das Bürgerbräu Wächtersbach gegründet.
Das Bürgerbräu hat sein "Zuhause" in der Gaststätte Ysenburger Hof gefunden. Hier kann man das Bürgerbräu trinken und bekommt auch ein gutbürgerliches Angebot was die Speisen anbelangt.
Alles, sowohl das Brauen, als auch die Bewirtschaftung des Ysenburger Hofes liegt in den Händen der Braugemeinschaft.
Eine tolle Sache wie ich finde und zudem kann man auch das Bier ganz gut trinken ;o)
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