Für Brot und Brötchen höchste Punktzahl. Für den Ablauf an der Verkaufstheke 2 Sterne. 5 Personen Verkaufspersonal- 1 bedient, die anderen putzen, füllen auf, unterhalten sich und die Kundschaft wartet, ich weiß nicht ob das so gedacht ist von der Geschäftsleitung. Dies habe ich nicht nur einmal erlebt - ist fast die Regel, oder ich habe meistens Öech.
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