Wir wohnten 4 Jahre in Hengen und waren sehr oft Gast im Lamm ( wenn die Gäste aus den umliegenden Landkreisen es zuließen ..:-) ) .
Das Lamm ist eine urschwäbische Gaststätte ohne jeglichen Schnick-Schnack. Es ist ein reiner Familienbetrieb und serviert wird fast ausschließlich schwäbische Hausmannskost.
An den Wochenenden geht ohne Reservierung gar nichts. Ab Mittags ist die Straße zugeparkt.
Das Essen ist einfach, aber sehr gut zubereitet. Die Portionen sind riiiieeesig !!! Das ist Land,... weiterlesen
nicht Stuttgart.
Es gibt fast zu jedem Gericht Salat , sowie Pommes UND Spätzle !!!! - Aber kein Problem, wenn man 2 Portionen und 4 Teller bestellt. Die Besitzer, Familie Vöhringer-Mock , sind extrem flexilbel und zuvorkommend.
Der Rostbraten für € 11,00 ist preislich unschlagbar. Wir bekamen ihn immer perfekt *medium*.. . Auch Wild für 11,50€ gibts in der Stuttgart - Zone eher nirgends.
Zusätzlich zur Gaststätte gibt es einen kleinen, aber feinen Laden mit Fleisch , Eiern, Wurst, selbstgemachten Maultaschen etc. .... . Für die Schwarzwurst würde ich sterben. Die Maultaschen sind ebenfalls mit die Besten die ich außer selbstgemachten, je gegessen habe. Das Fleisch ist ebenfalls von bester Qualität und etwa halb so teuer wie in unseren Gefilden.
Selbstgebrannte Sprituosen gibt es ebenso.
Alleine wegen des Lamms ist Hengen ( etwa 10 min. von Bad-Urach) einen Abstecher wert.....[verkleinern]