Zu zweit haben wird das Hofbräuhaus besucht.
Schon nach kurzer Zeit kam eine sehr freundliche Bedingung an unseren Tisch und fragte nach unseren Wünschen.
Bier bestellt und was wir essen wollten wussten wir auch schon.
Es wurden eine Schweinshaxe und ein Schweinebraten bestellt. In Erwartung der Dinge die da kommen, habe ich meinen Blick schweifen lassen und muss sagen, dass man sich im Hofbräuhaus durchaus wohl fühlen kann.
Auf das Bier musste man nicht lange warten und das Essen kam... weiterlesen
auch zeitnah.
Mein gegenüber hatte die Schweinshaxe mit Knödel bestellt. Die Schweinshaxe war sehr gut und die Knödel essbar. Selbst gemachte Knödel schmecken eben besser aber es war O.K.
Mein Schweinebraten wurde mit Bratkartoffeln und sehr viel Bratensoße serviert. Die Soße hat aus meinen Bratkartoffeln nach kurzer Zeit ein Pappiges etwas gemacht. Wer´s mag, ich nicht.
Schon nach dem ersten Bissen vom Schweinebraten kam bei mir die Ernüchterung. Meine Wahl war keine gute Wahl. Der Schweinebraten war zäh und wurde beim kauen immer mehr. Die Masse war nicht herunterzubringen, also nahm ich eine Serviette zur Hilfe.
Ich habe dann die freundliche Bedingung an unseren Tisch gebeten und ihr mein Anliegen vorgetragen. Sie hat sich dafür entschuldigt und wollte mit dem Koch sprechen was man da machen kann. Sie kam wieder, räumte mein Gericht ab und teilte mit, dass sie eine neue Portion servieren wird. Meinen Hinweis, dass der Schweinebraten doch auch wieder zäh und trocken sein wird nahm sie nicht zur Kenntnis. Jetzt war sie nicht mehr so freundlich.
Nach einer geraumen Zeit kam die „freundliche Bedienung“ mit einem neuen Schweinebraten wieder. Die Bratkartoffeln wurden diesmal in einer Extraschale serviert.
Wie zu vermuten war, war auch dieses Stück vom Schweinebraten nicht essbar und ich habe es sein lassen. Die Bedienung kam wieder und fragte ob jetzt alles in Ordnung wäre, was ich verneinte. Ich bat sie, meinen Teller abzuräumen.
Jetzt war die so freundliche Bedienung nicht mehr freundlich. Sie war zickig und brachte zum Ausdruck, dass ich ja wohl kein Filet erwarten könne und Schweinebraten wäre nun mal trocken und könne auch zäh sein. Soviel Dummheit wollte ich dann nicht mehr kommentieren.
Fazit: Schweinshaxe 2, Knödel 3,Schweinebraten 6
Bedienung 5, Ambiente 2.[verkleinern]
