Neueröffnung im Gartencenter Rostock.
Ambiente nett, lichtdurchflutet und modern. Angebot für ein Café und Bistro üblich, nichts Besonderes, aber durchaus okay.
Im Vergleich zum vorherigen Betreiber fehlt es jedoch einfach an Professionalität und absolut an Freundlichkeit. Vielleicht liegt dies darin begründet, dass die neue Geschäftsführerin, die derzeit auch als Bedienung Einsatz findet, nicht vom Fach, noch sehr jung oder einfach die Tochter des Unternehmens ist...?! Benehmen, grad... weiterlesen
Kunden gegenüber ist keine Frage des Geldes oder familiärer Beziehungen, jedenfalls sollte es dies nicht sein. Weder Mimik noch Kompetenz in der Kommunikation sind hier zu gegen. Teilweise sogar grenzwertig. Hier besteht noch viel Lernbedarf. Vielleicht besser im BackOffice einzusetzen, aber nicht auf die Kunden loslassen.
Für uns keine schöne Variante mehr, hier nett eine kleine Auszeit zu genießen. Sorry...[verkleinern]