Vom Fischhandel Wagner kaufe ich am liebsten den Heringssalat mit Dill. Er ist schön mild und nicht so essiglastig.
Aber auch der Räucherfisch ist immer frisch und Köstlich.
Wagners sind mit einem mobilen Verkaufswagen unterwegs, auch zum Dorffest Ferdinandshof. Da konnte ich mich gleich wieder mit Fisch eindecken.
Ansonsten ist der Fischverkauf Wagner auf bestimmten Märkten und zu verschiedenen Veranstaltungen zu finden. Das Verkaufspersonal liefert immer eine gute Beratung.
Ich war auch schon privat bei ihnen am Abend, wenn man den Fischwagen nicht erwischt. Bisher war ich immer willkommen und wurde gut bedient,dafür bedanke ich mich herzlich.
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