Bei der Bäckerei Selbach in Helferskirchen handelt es sich um eine kleine Dorfbäckerei. Das Sortiment ist nicht besonders groß, aber alle Waren sind von sehr guter Qualität. Ich mag besonders das Mischbrot der Bäckerei Selbach da es nicht nur am Tag des Kaufs schmeckt sondern auch noch 1-2Tage später gut schmeckt. Dies vermisse ich bei vielen Schnellbäckereien, bei denen das Brot nur am Kauftag zu geniessen ist und deshalb meist der Halbe Leib Brot in den Müll fliegt.
