Das Hotel Martin war im Ursprung eines der Restaurants in Limburg
ca. 1935 mit eigener Metzgerei. Der Sohn baute es dann zu einem
guten Mittelklassehotel mit Restaurant um,. man hatte viele einheimische
Stammgäste.
Stefan´s Vater hatte noch einen Spruch über dem Bierhahn:
"Als Moses an den Felsen klopfte,
geschah es daß da Wasser tropfte!
Größeres Wunder geschieht hier,
wenn der Herbert dreht kommt Bier!"
In der dritten Generation wird das Haus nur noch als Hotel betrieben.
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