Der Bassenheimer Hof beherbergt neben dem Bistro im unteren Geschoss auch ein Restaurant im oberen Geschoss. Diese Bewertung bezieht sich auf das Restaurant im oberen Geschoss.
Das Ambiente des Restaurants ist sehr wohltuend: modern, farblich sehr harmonisch und unaufdringlich.
Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend, die Wartezeiten gering.
Die Speisekarte ist überschaubar, aber exquisit. Hier spielt Regionalität und Frische eine zentrale Rolle und daraus resultiert auch die... weiterlesen
Fokussierung auf einige wenige Gerichte, die vom Küchenchef im Vorfeld bereits zu stimmigen Menüs komponiert wurden, jedoch auch problemlos "a la carte" neu kombiniert werden können.
Die Weinkarte ist erlesen und bietet für wirklich jeden Geldbeutel etwas Passendes.
Die Speisen, die einem Gruss aus der Küche folgten, waren handwerklich und geschmacklich auf dem höchsten Niveau:
Ich hatte Tafelspitz vom Rind mit frischem Meerrettich, danach zweierlei Fisch auf der Kruste gebraten mit Prosecco-Risotto und Zucchini-Lauch-Gemüse an einer Limetten-Sauce. Zum Glück war im Anschluss noch Platz für eine Creme Brulee mit Cassis-Sorbet.
Preislich liegt das Restaurant der Qualität angemessen im gehobenen Preisniveau.
Das Preis-Leistungsniveau ist jedoch mehr als adäquat.
Ich komme sehr gerne wieder![verkleinern]
