Seit vielen Jahren fahre ich auf dem Weg von Bernau nach Eberswalde durch Melchow, an der Bäckerei Haupt vorbei. Das es hier absolut leckere Brötchen geben soll, wurde mir mehrfach erzählt.
Diese Woche, wieder auf dem Weg, habe ich endlich angehalten und Brötchen erworben.
Mich hat ein kleines Verkaufsräumchen, aus dem Schneegestöber kommend , mit dem einmaligen Duft nach frischen Brot und Brötchen empfangen. Eine Reihe von Meisterbriefen an der Wand läßt auf eine lange Handwerkstradition... weiterlesen
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