Wir haben am 29.06.2013 unsere Hochzeit im Hotel Gödecke in Sarstedt/Hotteln gefeiert.
Das Hotel hat ein tolles Ambiente, das Essen wird z.T. in großen Pfannen draußen frisch zubereitet und ist wirklich ausgezeichnet gewesen. Wenn das Wetter mitgespielt hätte, hätte am Teich der Empfang stattgefunden, was aber leider wetterbedingt nicht möglich war. Diese Punkte sind allerdings auch die einzigen positiven gewesen.
Da ist zunächst der Termin zur Menübesprechung am 06.06.2013 zu nennen.... weiterlesen
Natürlich kann jeder wegen Krankheit oder Todesfall verhindert sein, aber dann sollte der Termin rechtzeitig abgesagt werden. Wir hatten persönliche und berufliche Termine extra umorganisiert und standen dann vergebens vor der Tür des Hotels. Das alles hätte auch verhindert werden können, wenn wir das Menü schon im Frühjahr 2013 abgesprochen hätten. Aber das war ja nicht möglich. Nie passte ein Termin: Einmal war es zu früh, dann musste Essen für den Ehemann zubereitet werden (Aussage der Hotelbesitzerin). Nach dem Motto: Kunde droht mit Auftrag.
Unsere Hochzeitstorte wollten wir ausdrücklich nachmittags anschneiden, weil wir wussten, dass viele Gäste nicht mehr bis spätabends bleiben. Die Chefin des Hotels meinte, dass das nicht geht, weil die Torte das Highlight ist. Das ist richtig. Nur was nützt das Highlight, wenn kaum noch Gäste am Highlight teilhaben können und die Reste wahllos verteilt werden müssen? Natürlich kann das Hotel Vorschläge unterbreiten, aber letztlich sollte doch der[verkleinern]