Nach einigen Monaten Abstinenz habe ich mich gefreut, wieder einmal im ENGEL "abzuhängen"!
Der Tisch für meine Geschäftspartnerin und mich, wurde am Vorabend bestellt und bestätigt.
Angekommen, mussten wir hören, dass, so O-Ton: "wohl jemand schneller gewesen sei..."!
Na ja, zumindest das "Besondere Tagesgericht", auf einer Tafel verlockend-blumig angepriesen, versprach Gutes und auch die aktualisierte Karte lockte...
Während meine figur-bewusste Geschäftspartnerin lecker Spinatknödel orderte,... weiterlesen
entschied ich mich für "Dänische Ofenrouladen" mit Möhren-Lauchgemüse und cremiger Polenta, für 13,50€.
Schon als aufgetragen wurde, war meine Illusion eines leckeren Tafelgerichts weg, es wurde eine lieblos auf den Teller "gepackte" Portion serviert, bei der von der Küche zur Tarnung(?) ein Stängel Petroselininum crispum, auch als Petersilie bekannt, über die Roulade drapiert wurde.
Das Stück war im äusseren Bereich überwiegend zu trocken und somit geschmacklich im unterem Grenzwert angesiedelt!
Das Lauchgemüse, na ja, und die Polenta gab es auch schon mal besser!
Fazit:
- bei aller Sympathie zum Engel und der Familie, hier gehört mal in der Küche auf den Tisch gehauen!
Die Dame vom Service war sehr freundlich und das sollte man doch auch mal schreiben!
Der Rest der Kritik wird durch meine Fotos abgerundet![verkleinern]