Das alte Hebbys in neuem Gewand. Seit der Übernahme des Lokals der derzeitigen Inhaber hat sich das Simons zu einem absoluten geheim Tipp in Lintorf gewandelt. Das Ambiente hat durch die mit viel liebe zum Detail gestaltete Einrichtung ein ganz besonderes Flair. Hier kann man nicht nur besonders gut essen, man kann auch einfach nur gemütlich einen Kaffee oder ein gutes Glas Wein genießen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten hat sich der Service mittlerweile toll entwickelt.