Ich kenne die Bäckerei Kühn schon über drei Jahre, und habe bis dato keine negativen Erfahrung gemacht, was Sauberkeit, Verfügbarkeit und Qualität angeht. Ich kenne keinen Bäcker im Umkreis, der mit sowenig "Hilfsmittel" im Teig auskommt. Alle Sachen, so wurde mir versichert sind tatsächlich noch nach alter Tradition hergestellt. Scheinbar haben manche Ihre Geschmacksnerven durch die vielen Konservierungsstoffe kaputt gemacht. Ich bleibe auf jedenfall bei meinem Lieblingsbäcker.