Freundlich und was für mich in am wichtigsten: Keine tierquälerische Haltung und Schlachtung! Die Tiere dürfen bei Mama trinken, sog. Mutterkuh-Haltung, sind viel im Freien oder Freilaufstall mit Tageslicht, auch die Schweine haben viel Platz, Licht und Bewegung, da Stall mit Freilauffläche. Die Ware wird ohne Konservierungsmitteln hergestellt, schmeckt und bekommt ausgezeichnet, vor allem die Wiener und Weißwürste werden auch von meinen Gästen immer hoch gelobt, aber auch der Fleischsalat.... keine Ahnung wie die das machen, dass man fast süchtig danach wird.
Bestellungen werden gerne angenommen und für den Hund gibts u. a. eine hausgemachte "Hundeblutwurst", die aus gekochtem Blut, gewolften Schlund, Gurgel und Schweineohren etc. besteht, ungewürzt versteht sich und wird von all meinen Hunden gerne genommen und auch sehr gut vertragen. Preislich ist der Braumiller-Hof auch ok., für die Innereien wie Kron, Herz, Niere, Backe etc. könnte er etwas günstiger sein, aber sonst supergut! S
chade nur, dass man nur freitags und samsags dort einkaufen kann. Ansonstn: Nix wia hi! (Auf Deucht: Ncihts wie hin). :))))