Ein echter Bäcker, der noch "richtig" backen kann. Selber Sauerteig herstellen und keine Industriezutaten benutz. Die Backwaren riechen nach Bäcker u schmecken nach Bäcker wie man es von früher her kennt. Und alles verträglich. Auch leckere Eier aus einem Familenunternehmen bekommt man dort. Schade, dass es so wenige nur noch gibt.