von gastrotest-aggrippinensium
Habe, zum testen, gegen 10 Uhr, Croissants, Brioche, Madeleines au Beurre und Baguette gekauft.
Wir haben die Backwaren zu mehreren verkostet.
Alle mit Erfahrung aus Paris, Frankreich.
Die Croissants enthielten zu wenig Butter und das auch keine Süßrahmbutter!
In Blindverkostung von LIDL - Produkten nicht zu unterscheiden!
Die Brioche enthielten zu wenig Butter und Eigelb! Der Teig war fast weiß und recht trocken! Eher wie ein lockerer Weckmann. Hat mit typisch frz. Produkten nichts zu tun!
Die Madeleines au Beurre rochen und schmeckten nicht oder kaum nach Butter!
Ein schwaches Zitronenaroma war spürbar. Gekauft aber MIT BUTTER!
Baguette von anderen Produkten (LIDL) nicht, oder kaum zu unterscheiden.
Wir haben uns bei unsrem Check auf die typische Produkte, die wir aus Paris kennen beschränkt.
Wir werden diese Produkte dort nicht wieder kaufen!