Absolute Zufriedenheit wenn man im Engel einkehrt. Ich gehe seit 1993 dort immer
wieder Esssen wenn ich in der Nähe bin. Oft nehme ich eine Stunde Anfahrt in Kauf.
Die Küche bietet für jeden Geschmack etwas an. Der Chef ist ein begnadeter Koch. Der
schon einen Stern hatte, diesen aber freiwillig zurückgab. Er kocht halt nicht für ein Buch
sondern lieber für seine Gäste. Ich lasse mir immer genug Zeit wenn ich dort tafeln kann.
Die Speisekarte habe ich hoch und runter ausprobiert. Alles Top.
Das... weiterlesen
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