Wir waren zum ersten Mal zum Abendessen in der Hecke.
Die Anlage ist jetzt nicht soo schwer zu finden, wenn auch nicht direkt an einer Hauptstraße gelegen.
Unter dem Obertitel "Hecke" gibt es mehrere Möglichkeiten, sich kulinarisch oder Getränke technisch verwöhnen zu lassen. Da wäre die "Wein-Hecke", wie der Name schon sagt dem Wein verpflichtet, die "Königs-Hecke", ehrlich gesagt keine Ahnung, was es da gibt, Könige wohl eher nicht, die "Füssinger Hecke", praktisch die Bräustube, auf die... weiterlesen
sich auch meine Bewertung bezieht und die "Sky Bar" unterm Dach, die erst ab 20:00 öffnet.
Das Ambiente im Wirtshaus gefällt mir persönlich sehr gut. Die Braukessel mitten im Gastraum, die Einrichtung zum Großteil aus Holz und die angenehme Beleuchtung tragen zu einer recht gemütlichen Atmosphäre bei.
Zu Essen hatten wir einen lauwarmen Braten von der Brotzeitkarte, einen Zwiebelrostbraten und in Bier geschmorte Kalbsbackerl. Alles war gut bis sehr gut.
Der Braten war saftig und nicht wenig. Besonders zu erwähnen ist das Brot, das auch schon mit Dips als Gruß aus der Küche kam. Sehr schmackhaft mit toller Kruste.
Der Rostbraten war wie bestellt medium und saftig, mit selbst gemachten Zwiebeln und gutem Lauchgemüse als Beilage.
Die Backerl waren wunderbar zart und wurden von einem phantastischen Selleriepuree begleitet.
Das Ganze gibt es zu Preisen, die für Füssing vielleicht etwas über dem Durchschnitt liegen, aber im Vergleich zu daheim doch noch eher günstig sind.
Eine besondere Erwähnung verdient das hausgebraute Bier.
Sehr gut!
Sowohl das Weißbier, als auch das Helle schmecken ausgezeichnet und heben sich durch die Hopfung deutlich von den Industrie- und Fernsehbieren ab.
Die Weine kann ich daher auch nicht beurteilen, da hier für mich ganz klar das Bier im Vordergrund steht.
Der Service war insgesamt sehr freundlich, wenn auch zwischenzeitlich etwas Unruhe ausbrach, als die Bar öffnete und eine Bedienung abgezogen wurde.
Alles in allem waren wir recht zufrieden und werden auch sicher wieder vorbei schauen.[verkleinern]