Wir fahren oft nach BR in Kurzurlaub. Wir essen gerne Hausmacher Wurst.Im Dezember haben wir probiert: Griebenwurst, Leberwurst, Krakauer.
Die Krakauer ist sehr fett, bei REWE gibts die magerer.
Die Leberwurst ist sehr salzig, ohne viel Gewürze, die Griebenwurst macht ihrem Namen alle Ehre: viele Grieben aber wenig Fleischbrocken und wenig gewürzt. Ist überall das Gleiche. Hausmacher Wurst - ehemals eine Wurst für arme Leute - wird heute als Spezialität überteuert verkauft. Bei den meisten Metzgern!
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