Jahre her, als ich ein Seminar der Deutschen Gesellschaft in Eschborn besuchte. Am Abend vergnügte man sich mit Äppelwoi aus den kleinen Keltereien rund um Frankfurt/Main. Hier im Norden stolperte ich am Donnerstag in einem Getränkemarkt über den Äpfelwein von Possman, einer Kelterei in Frankfurt. Die gibt es seit 1875, und auf der Homepage stehen viele Informationen dazu.
Neu für mich war allerdings, dass nun auch die Kalte Muschi von Possmann kommt.
„Wir, die Familienkelterei Possmann... weiterlesen
GmbH & Co.KG sind neuer und alleiniger Inhaber der Marken- und Vertriebsrechte an dem Weinmix-Getränk Kalte Muschi.“
Der Äpfelwein ist leicht sauer und erfrischt an warmen Abenden, kann man auch Schorle, sauer- oder süßgespritzt von machen, obwohl mit 5,5 vol% Alkohol ähnlich stark wie gutes Klosterbier, und deutlich geringer als Wein.
Seit 1973 erhielten die Produkte von Possmann 112 Mal die DLG-Goldmedaille, also die beste Produktwertung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft, 2013 zuletzt lt. Etikett den Preis der Besten in Gold.[verkleinern]
