..
Es war ein netter Abend, das Essen und der Service blieben allerdings deutlich hinter unseren Erfahrungen und Erwartungen zurück.
Die für unseren Tisch im Untergeschoss zuständige Dame war barsch und unfreundlich.
Im leicht osteuropäischen Akzent maßregelte sie mich, das ich doch bitte die Vorspeise nicht extra bestellen darf, wenn ich das Tagesmenü essen möchte, obwohl sie ausdrücklich danach gefragt hatte.
Die Änderung bzw. Nachfassung der Bestellung wurde nur unter genervten... weiterlesen
Äußerungen durchgeführt. Eine Creme Brülée als Bestandteil des Menüs wurde erst auf Nachfrage serviert, mit der Aussage, dass sie warten wollte ob ich denn satt bin oder die Nachspeise etwa doch noch möchte.
Ein anderer Gast bekam die bestellte Vorspeise nicht, ein erbetenes Weinglas wurde nicht gereicht.
Die Hauptspeise wurde mit "wer bekommt die 146 ?" serviert, natürlich hatte sich der betreffende Gast seine "Wolfsbarsch" Bestellung gemerkt, jedoch nicht die Nummer, was für einige Verwirrung sorgte.
'Positiv sticht der Wolfsbarsch meiner Kollegen heraus.
Dieser war perfekt, sehr saftig und gehaltvoll delikat im Geschmack.
Die Muscheln wurden kalt serviert, der Karpfen war nicht als solcher zu erkennen.
Er bestand aus einem 1 cm dicken, an Scholle erinnernden, stark panierten Filetstück.
Geschmacklich eher Paniermehl statt Fisch.
Eine von mir verneinte Antwort "ob es denn schmeckt" bei der o.g. Kellnerin brachte die Aussage: "Ist hat Wildfisch"..
Naja[verkleinern]
