Den Bramfelder Wochenmarkt gibt es schon sehr lange. Als Karstadt noch in dem Gebäude vom neuen Kaufland war, befand sich auf der Fläche, auf der sich zwei Mal wöchentlich der Wochenmarkt befindet, ein Parkplatz.
Es war eine unbefestigte Fläche, die aus dunklem Sand bestand. Diese Fläche wurde anschliessend saniert und nun liegen dort Betonsteine und das Parken unter der Woche ist verboten.
Heute ist Freitag und die Händler stehen mit ihren Verkaufswagen auf dem Markt. Geschäftig läuft... weiterlesen
der Marktmeister hin und her, misst die Standplätze aus und kassiert die Gebühr, oder gibt es so etwas wie reservierte Standplätze?
Egal, auf jeden Fall sind immer dieselben Händler vor Ort. Es sind die vielen Blumenhöker aus den Vier- und Marschlanden mit Topf- und Schnittblumen da. Daneben auch noch die Obst- und Gemüsestände mit ihren Deutschen und Türkischen Händler.
Oft sind die Angebote der Türken preisgünstiger, aber es ist meist zweite Wahl und oft am Folgetag verdorben. Trotzdem sind sie freundlich und Verkaufskanonen.
Gehen wir weiter zu den Käseständen, aus denen der Tilsiter meist so stark duftet, dass die Fliegen vom Himmel fallen. So stark duftenden Käse mag ich nicht. Ich will hier nicht von "Stinken" schreiben.
Zwei grosse Fischverkaufsstände gibt es noch, die aber mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit ihre Preisabsprachen machen. Bei dem einen kaufte ich mal so um die 1 kg Stinte. Auf dem Preisschild standen 79 Cent pro 100 g. Im Hause sah ich den Kassenzettel, den ich mir immer geben lasse und siehe das, hier war die Kasse mit 89 Cent pro 100 g Stint programmiert.
Beim nächsten Markttag verständigte ich den Verbraucherschutz, der die Fischhöker kontrollierte und siehe da, Preisschild und Kassenpreis wichen um 10 Cent pro 100 g ab. Unter der Hand hörte ich, dass sie 500 € Geldbusse verhängen wollen.
Es gibt aber auch erfreuliche Ereignisse, wenn ich dann mal wieder ein Gewürz suche, welches im Kaufland oder den anderen Supermärkten und Discountern nicht gibt oder für ein paar Gramm sehr teuer ist. So nehme ich zum Kochen oder Backen öfters gemahlenen Anis oder gemahlene Macisblüte. Bei meinem Lieblingsgewürz- und Bonbontürken gibt es sie sehr günstig. (Er würde Tikae über alle seine Gewürze aufklären und wozu sie benötigt werden).
In irgendeiner TV Sendung sah ich, dass man seine „Gicht/Arthrose“ mit gemahlenem Koriander; Kreuzkümmel; Muskatblüte behandeln kann, kaufte ich sie mir bei ihm. Er kannte das Rezept aus seiner Heimat und ich kann euch nach vier Wochen Anwendung sagen, dass ich keine Schmerzen mehr im rechten grossen Zeh habe.
Oft bleibe ich länger bei ihm stehen und wir tauschen Nettigkeiten aus und manchmal schenkt er mir eine kleine Tüte süssen Ingwer.
Der Chef vom Bratwurststand kennt mich auch schon aus meiner aktiven Zeit, wo es mal einen „Bratwurstbruch“ für 50 % gab. Heute zahle ich immer 100 % und freue mich auf den Geschmack und die Qualität der Schinkenwurst. Die Thüringer mag ich nicht, denn sie sind mir zu blass….
Auf jeden Fall ist es immer ein Erlebnis über den Markt zu gehen und wenn ich dann erkannt werde von Bramfeldern, mit denen ich dienstlich zu tun hatte. Es waren ja nicht nur negative Ereignisse.
Letztes Erlebnis heute: Mutter mit 5 Jahre altem Jungen sitzt auf der Bank und beide essen je eine Bockwurst im Brötchen von Kaufland für 1,20 € . Wurst fällt in den Schmutz; Mutter sieht Jenna, nimmt die Wurst und fragt, ob der bezaubernde Hund die Wurst bekommen darf.
Was für eine Frage; Jenna lief das Wasser im Schnäuzchen zusammen und die Äuglein über. Danke.
Update: 10.05.2016
Markttag, geschäftiges Treiben. Viele Leute bei dem Sommerwetter mit 27 Grad. Habe erst eine Krakauer gegessen und wollte bei meinen Türken Erdbeeren kaufen für eine Torte. Schöne deutsche Erdbeeren, aber das Kilo für 8 €????? Nö, dann noch woanders geguckt, aber es herrscht Preisabsprache. Alle Erdbeeren bei den Obsthökern waren so teuer.
Da werde ich wohl noch warten müssen.[verkleinern]
