Der Bäcker gehört zur Gruppe der hervorragenden Bäckereien im Brotland Deutschland. In Berlin und Umland habe ich noch keinen besseren gefunden. Andere mögen besseres Marketing machen, dafür stimmt hier die Qualität. Brote und Brötchen sind einfach gut, ob klassisch oder innovativ.
Deckt Euch ein, wenn Ihr in Hohen Neuendorf vorbeikommt. Meine Lieblingsbrote sind das doppelt gebackene Mischbrot und das Wurzelbrot.
Klasse finde ich auch den traditionellen, nachhaltigen Ansatz, "wenn auf... weiterlesen
ist, ist auf"! Kein Vorhalten einer Auswahl bis zum Geschäftsschluss, um dann bei Geschäftsschluss die Reste zu entsorgen.
Samstagmorgen ist "Schlange stehen" angesagt. Man trifft sich und klönt, bis man dran ist.[verkleinern]