Im Dudelsack gibt es vorwiegend gut bürgerliche Küche. Das Lokal ist zwar kein Sternelokal, hat aber hohen Anspruch. Der Service ist dementsprechend gut (es wird z.B. Wein nachgeschenkt usw) und auch das Ambiente ist recht ansprechend. Insgesamt ist das Lokal jedoch etwas dunkel.
Das Essen ist lecker, wenn auch wie erwähnt keine Sterneküche sondern eher "typisch Badisch". Die Preise sind gehobener aber für die Leistung nicht übertrieben (für 2 Personen kann man ca 50-70 € mit Vorspeisen rechnen, zzgl. Getränke).
Bewertungen zu Dudelsack Hügels
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Die bedienung ist sehr freundlich und das essen auch sehr lecker. es ist immer wieder ein besuch wert.
Dem kann ich beipflichten...super Küche allerdings eher ungeeignet für den schmalen Geldbeutel.
Das Restaurant Dudelsack vermittelt eine sehr gemütliche Atmosphäre und dass bei einem
hohen Niveau aufs Essen bezogen.