Die in Rosdorf bei Göttingen ansässige Bäckerei Ruch, die mit mehreren Filialen in Kassel einen weiteren Markt erschlossen hat, ist mir schon aus Studentenzeiten für qualitativ gute und schmackhafte Backwaren bekannt.
Diese Filiale befindet sich im Basement der Kurfürstengalerie und man kann dort an einigen Tischen auch Platz nehmen zu Kaffee und Kuchen oder belegten Brötchen. Ich kenne ausschließlich die belegten Brötchen als Frühstücks - oder Pausensnack.
Die belegten Brötchen werden... weiterlesen
beispielsweise mit Camembert, Putenbrust, Salami, hausgemachter Frikadelle und Kraut, Schnittei, Rührei sowie mit Frischkäse angeboten. Die Zutaten sind immer sehr frisch. Sie sind zwar mit 2.20 € bis 2,50 € nicht ganz preiswert und die teuersten im näheren Umfeld, dafür sind es meines Erachtens aber super lecker.
Die Verkäuferinnen sind ausgesprochen freundlich.Da es bei der Konkurrenz im gleichen Gebäudekomplex preiswerter für vergleichbare Qualität geht, ziehe ich ein Sternchen für die ansonsten sehr empfehlenswerte Filiale ab.[verkleinern]
