Die Fernwirkung dieses Bäckereibetriebes vermittelt m.E. eine suspekte Fernwirkung.
Ein unschön gestaltetes gelbes Firmenlogo mit schwarzen, altdeutschen Schriftzügen erinnern mich stets an die 40 – 50´ger Jahre.
Zur Bäckerei gehört nun auch ein Café, welches über einen separaten Eingang verfügt.
Zumeist kann in die großen Scheiben des Cafés nicht hineingesehen werden, da entweder zahlreiche Firmenfahrzeuge vor der Fensterfront parken oder diese derart beschlagen ist, sodass ein Einblick... weiterlesen
nicht gewährt wird.
Über eine Außenterrasse / Straßencafé verfügt die Schwarzwälder Bäckerei nicht.
Die Sauberkeit im Eingang der Bäckerei sowie auch in den Arbeitsbereichen und dem kleinen Stehcafé waren vorbildlich und vermittelten einen hygienischen Eindruck.
Die Auslagengestaltung des Verkaufstresens hingegen vermittelt aufgrund der vorgenommenen Produktpräsentation und der sich zumeist gleichenden Farben und Formen der angebotenen Kuchen und Teilchen, einen langweiligen, lieblosen Eindruck.
Belegte Brötchen „To take- away“ scheint hier der Renner zu sein. Jedoch die Verkostung dieser Snacks erweckte bei mir nicht den Eindruck frischer und knuspriger Pausen- Snacks.
Weiche und trockene Konsistenz erinnerten an „altbackene“ Brötchen, der Geschmack des zudem verkosteten Puddingteilchens war ebenfalls nicht gerade überragend.
Das Café, wie bereits erwähnt, welches nur über einen separaten Eingang zu erreichen ist, vermittelte auf mich einen ebenfalls sehr suspekten Eindruck.
Bunt zusammengewürfelte Tische und Stühle, übermäßig angebrachte Dekorationen, welche zudem unharmonisch wirkten, vermittelten einen improvisierten und nur wenig einladenden Eindruck.
Das angebotene Sortiment erstreckt sich von Kuchen und Torten über Frühstück bis hin zu verschiedenen Salaten und gar Schnitzelgerichten.
Schnitzel und Salat beim Bäcker und Konditor? Mein erster Gedanke war „Schuster bleib bei deinen Leisten! (!)
Da ich selbst jene Gerichte nicht testen wollte blieb ich beim Kaffee, welcher „Qualitativ“ und geschmacklich als mittelmäßig, dem geringen Preis angemessen, zu bewerten war.
Insgesamt bewertete ich den Aufenthalt im „Schwarzwälder Café“ mit einem nur geringen Wohlfühlfaktor und als nicht „wiederholungswürdig“.[verkleinern]
