Auf der Landzunge zwischen dem Dortmund-Ems-Kanal und der Hase befindet sich die Höltingmühle - ein Wallholländer mit Windrose und Segelflügeln.
Die vermutlich 1639 erbaute Mühle wurde durch den Hölting-Bürgerschützenverein von einem Müller nahe Bockhorn (Kreis Friesland) aus Anlass des 600-jährigen Stadtjubiläums gekauft, in Eigenarbeit der Vereinsmitglieder abgebaut, verschifft und in den Jahren 1959/60 an dieser Stelle wieder aufgebaut.
Das Innere der Mühle wurde zu einem Restaurant ausgebaut, hier werden rustikale, gutbürgerliche Speisen gereicht. Und es schmeckt jedes mal lecker!
Darüber hinaus kann die Höltingmühle für standesamtliche Trauungen genutzt werden. Ein Klasse Service!
