Den Imbiss gibt es jetzt schon über ein Jahr, er wurde von einem der Köche des Ur-Uigurischen Restaurants Taklamakan am Hauptbahnhof gegründet. Sehr empfehlenswert ist das Tagesgericht für €5,50, das es auch am Samstag und immer auch in einer vegetarischen Variante gibt. Heute gab es eine Mischung aus Fleisch (Lamm und Huhn), Gemüse und Reis. Das war zwar namenlos, schmeckte aber hervorragend. Darüber hinaus hatte ich in der Vergangenheit schon die Gelegenheit, uigurische Gerichte wie Läman zu probieren.
Ein empfehlenswerter Laden mit sehr freundlichem Service, der mittlerweile immer recht voll ist. Qualität spricht sich halt rum.
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