War heute mit meiner Frau und meinen Sohn dort essen, weil wir beim ersten Besuch echt begeistert waren.
Ich habe mir den Bauern-Teller bestellt (war wieder super), meine Frau hat die Filetpfanne, und mein Sohn das Rinderfilet.
So, jetzt zum Rinderfilet:
1. Filet wurde Medium Rare bestellt / kam Medium
2. Durch das Filet war eine dicke Sehne, dadurch lies es sich schwer schneiden.
3. habe darauf hin den Kellner gerufen, dass wir das nicht essen wollen.
Die Reaktion des Kellners war... weiterlesen
völlig unprofessionell. Er nahm den Teller mit in die Küche und hat dort die Küchenmannschaft das Essen probieren lassen, kam darauf wieder zu unserem Tisch zurück und sagte:
Dass das eine Frechheit sei, das Fleisch zurückzugeben nur weil es eine Sehne drin hat und ob ich überhaupt wüsste wie ein Rinderfilet schmeckt bzw. wie es gemacht wird. Ich habe in meinem Leben schon min. 100 Rinderfilets gegessen und weis genau wie so etwas schmeckt.
Sprich der Kellner hat mich hingestellt, als wäre ich ein kleines Kind und hätte keine Ahnung (Anmerkung: ich bin 49 Jahre alt).
Während des Essen bemerkten wir das uns die Küchenmannschft ständig begutachtet und über uns geredet haben. Die Bedienung, die uns zuerst bedient hat, war das sichtlich peinlich, wie der andere Kellner uns behandelt hat. Gehe mal davon aus das es der Chef persönlich war
Ich kann abschließend nur sagen, dass mich dieses Restaurant bestimmt nicht mehr wieder sieht. So etwas unfreundliches und unhöffliches ist mir noch nie passiert.[verkleinern]