Komme gelegentlich an der Bäckerei Ledig in Uchte vorbei und hole mir dann dort Brötchen, Kuchen oder Teilchen.
Man merkt, dass da noch ein handwerklicher Bäcker am Werk ist. Keine Massenware, sondern traditionelle, handwerkliche Qualität. Wohltuend gegenüber vielen Großbäckern.